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Architecte restaurant : design intérieur & efficacité opérationnelle

Vous ouvrez ou rénovez un restaurant et vous cherchez un architecte restaurant à Toulouse capable de concilier esthétique, flux de travail et rentabilité ? Depuis plus de 10 ans, notre agence accompagne les restaurateurs dans la conception d’espaces attractifs, conformes aux normes ERP & HACCP et pensés pour maximiser chaque mètre carré. De l’esquisse 3D à la réception des travaux, nous pilotons l’ensemble du projet, budgets compris. Résultat : un lieu de caractère qui fait revenir les clients et simplifie la vie de votre brigade.
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architecte Restaurant flunch labege

Pourquoi choisir un architecte spécialisé restauration ?

Un restaurant n’est pas un commerce comme les autres : normes incendie, confort acoustique, rotation des tables… Un architecte spécialisé restauration ajuste chaque m² pour réduire les pas de vos serveurs, fluidifier le service et accroître le panier moyen.
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Audit & zoning (flux client/staff)

Nous diagnostiquons les contraintes du local, analysons les déplacements clients-équipe et définissons les zones clés pour maximiser chaque mètre carré.

Concept story-telling & moodboard 3D

Nous créons un récit de marque et un moodboard 3D immersif pour valider le style, les matériaux et l’ambiance avant d’engager les plans techniques.

Plans d’exécution + budget prévisionnel

Nous produisons tous les plans techniques (cuisine, CVC, électrique) et un chiffrage précis afin de sécuriser le financement et d’éviter les surprises.

Gestion appels d’offres & planning de chantier

Nous consultons notre réseau d’artisans, comparons les devis et bâtissons un planning détaillé pour garantir qualité, coût et délai.

Réception des travaux + optimisations post-ouverture

Nous contrôlons la conformité du chantier, remettons les DOE, puis revenons après l’ouverture pour ajuster l’espace selon les retours terrain.

Études réglementaires : ERP, HACCP & PMR

Nous pilotons les dossiers d’accessibilité, les plans HACCP cuisine/salle et la notice de sécurité pour le passage en Commission. Objectif : aucune surprise lors de l’ouverture.

Cas clients récents

architecte Restaurant flunch labege

Restaurant Flunch

Labège (31)

architecte Restaurant flunch perpignan

Restaurant Flunch

Perpignan (66)

architecte Restaurant flunch beziers

Restaurant Flunch

Béziers (31)

Pourquoi choisir notre expertise pour l'architecture de votre restaurant ?

Expertise sectorielle

Nous savons qu’un restaurant doit être à la fois un lieu de convivialité pour les clients et un outil de production pour les équipes. Notre architecte restaurant conçoit chaque mètre carré pour gagner du chiffre d’affaires sans sacrifier le confort du staff.

Optimisation de l’expérience client

Dès la façade, nous créons des circulations intuitives, des ambiances lumineuses et des points Instagram-friendly qui suscitent le « wahou ». Résultat : plus de partages, plus de récurrence, un ticket moyen qui grimpe.

Optimisation de l’expérience client

Normes ERP, HACCP, accessibilité PMR : nous anticipons les exigences réglementaires et les traduisons en concepts design innovants, afin que votre établissement dépasse simplement la conformité et devienne une référence de style.

Durabilité & coût-efficacité

Matériaux biosourcés, éclairage basse conso, récupération calorique : chaque choix de design réduit la facture énergétique et valorise votre marque auprès d’une clientèle sensible au développement durable.

Suivi complet & assistance post-lancement

Nous restons présents après l’ouverture : ajustements mobilier, optimisation acoustique, évolutions de la carte… Vous gardez un interlocuteur unique pour accompagner la croissance de votre restaurant.

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FAQ

Il maîtrise les normes ERP, HACCP et l’optimisation des flux, garantissant un lieu conforme, rentable et à l’image de votre concept.
Audit du local, concept & moodboard, plans 3D, dépôt d’autorisations, sélection des artisans, suivi de chantier et livraison.
Comptez 8–12 % du montant des travaux pour une mission complète ; un devis précis est établi après la visite du site.
Oui, nous couvrons toute l’Occitanie et le reste de la France.

Parlons de votre projet de restaurant à Toulouse ou dans la France ?

Découvrez comment nous pouvons métamorphoser votre espace de restauration.

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